High Society Cafe(하이 소사이어티 카페)는 캔버라의 Torrens Shops(토렌스 쇼핑 지구)에 문을 열었으며, 이미 충성도 높은 지역 주민들의 발길을 끌고 있습니다. 차양으로 가려지고 화분 식물로 부드러운 분위기를 낸 야외 식사 공간은 친구, 학생, 교사들이 즐겨 찾는 장소입니다. 하루 종일 주문할 수 있는 브런치 메뉴에는 Nest Eggs(네스트 에그스)와 같은 창의적인 요리와 칠리 폴디드 에그, 치킨 버거 같은 클래식 메뉴가 포함되어 있습니다. 카페는 평일 오전 6시 30분부터 오후 3시까지, 주말에는 오전 7시부터 오후 3시까지 영업합니다.
모루야 카페 운영자 샘 스타이너(Sam Steiner)는 2011년 커피 업계에 뛰어들었으며, 이후 중앙아메리카와 남아메리카, 필리핀의 재배 농가들과 직접적인 관계를 구축해 왔습니다. 그의 팀은 자금을 모으고 다른 업체와 협력하여 콜롬비아 농부 디오파노르 루이스(Diofanor Ruiz)를 위한 새로운 건조 시설을 지었으며, 이를 통해 그는 더 많은 원두를 자연 건조 방식으로 가공할 수 있게 되었습니다. 스타이너는 더 나은 커피가 더 좋은 가격, 더 높은 임금, 그리고 더 폭넓은 지역사회 혜택으로 이어진다고 말합니다. 얼프레스코 커피(Alfresco Coffee)는 현재 사우스코스트에 있는 두 개의 카페와 로스터리에서 최대 34명을 고용하고 있습니다.
모루야 카페 운영자 샘 스테이너(Sam Steiner)는 2011년 커피 산업에 뛰어들었으며, 이후 중남미와 필리핀의 생산자들과 직접적인 관계를 구축해 왔습니다. 그의 팀은 자금을 모금하고 다른 업체와 협력하여 콜롬비아 농부 디오파노르 루이스(Diofanor Ruiz)를 위한 새로운 건조 시설을 지었으며, 이를 통해 그는 더 많은 원두를 자연 건조 방식으로 가공할 수 있게 되었습니다. 스테이너는 더 좋은 커피가 더 나은 가격, 더 높은 임금, 그리고 더 넓은 지역사회 혜택으로 이어진다고 말합니다. 얼프레스코 커피(Alfresco Coffee)는 현재 남해안에 있는 두 개의 카페와 로스터리에서 최대 34명을 고용하고 있습니다.
Piccolo by Amici(아미치 피콜로)가 캔버라의 Amici Wine Bar & Deli(아미치 와인바 & 델리) 옆에 문을 열었다고 밝혔습니다. 테이크아웃 St. Ali(세인트 알리) 커피는 4.50달러부터 판매되며, 이탈리아식 아침 메뉴도 함께 제공됩니다. 대체 우유나 디카페인 커피는 추가 요금 없이 선택할 수 있습니다. 카페는 월요일부터 금요일까지 오전 7시부터 오후 2시까지 운영되며, 즉석에서 만든 Pinsa Pockets(핀사 포켓)와 이탈리아식 달콤한 간식을 제공합니다. 2027년에는 결혼식, 파티, 개인 행사에 대여할 수 있는 이동식 바도 운영될 예정입니다.
호바트 (Hobart) 엘리자베스 스트리트 (Elizabeth Street)에 위치한 이마고 카페 & 베이커리 (Imago Café & Bakery)가 타스마니아 타임즈 (Tasmanian Times)가 주최하는 타스마니아 최고의 아침 식사 상을 2026년에 수상했습니다. 이 상은 정식 경쟁을 통해 결정되지 않았습니다.
Allara Street의 키오스크 Hanoiholic(하노이홀릭)은 베트남 북부 하노이 스타일의 포를 손님들에게 소개하고 있습니다. 운영자 Trinh과 Tuan은 북부식 육수가 현지인들에게 익숙한 사이공 스타일의 국물보다 더 담백하고 맑으며 덜 달다고 밝혔습니다. 숙주와 호이신 소스 대신 튀긴 바게트 조각과 직접 만든 마늘 식초가 함께 나옵니다. 메뉴에는 손님들이 즐겨 찾는 반미와 베트남식 아이스 커피도 있습니다. 이 키오스크는 2월에 문을 열었으며, 월요일부터 금요일까지 오전 10시부터 오후 4시까지, 토요일은 오전 10시부터 오후 3시까지 운영됩니다.
멜버른 부부가 운영하는 비건 카페 And Bodega(카페 이름)가 피츠로이 노스의 이웃 담배 가게를 겨냥한 것으로 의심되는 방화 공격으로 심하게 훼손되었습니다. 이번 화염병 공격은 도시 전역에서 이어지고 있는 유사한 공격의 일부로, 2023년 말 이후 수백 곳의 담배 판매점이 공격을 받았습니다. 카페 운영자인 아시시 샤르마(Ashish Sharma)와 마날리 푸로히트(Manali Purohit)는 수리와 재개장 자금을 마련하기 위해 크라우드펀딩을 시작했습니다. 경찰은 이번 사건을 조사 중이며, 이 사건으로 카페에서 5,000호주달러 상당의 장비가 도난당한 것으로도 알려졌습니다.
캔버라에 있는 호주국립미술관의 새 카페 Oculus Café x Kitchen by Mike(오큘러스 카페 x 키친 바이 마이크)는 조각정원을 내려다보는 전망을 제공합니다. 한 리뷰어는 아침에 방문했을 때 한산했으며, 클래식 메뉴와 레몬 커드를 곁들인 사워도우 팬케이크가 있었다고 밝혔습니다. 이후 방문한 점심 시간에는 손님이 더 많았고, 구내식당식 서비스 방식이었다고 전했습니다. 로스트 치킨, 베이컨과 체다 치즈 키시, 샐러드가 호평을 받았습니다. 이 카페는 미술관 1층에서 매일 오전 8시부터 오후 4시까지 영업합니다.
캔버라 알라라 스트리트의 키오스크 Hanoiholic(하노이 쌀국수 전문점)은 베트남 북부의 하노이식 쌀국수를 손님들에게 소개하고 있습니다. 운영자인 Trinh(트린)과 Tuan(투안)은 북부식 국물이 많은 현지인들에게 익숙한 사이공식 쌀국수보다 담백하고 맑으며 덜 달다고 설명했습니다. 숙주와 호이신 소스 대신 튀긴 빵 스틱과 직접 만든 마늘 식초를 곁들여 제공합니다. 메뉴에는 손님들이 즐겨 찾는 반미와 베트남식 아이스 커피도 있습니다. 키오스크는 2월에 문을 열었으며, 월요일부터 금요일까지 오전 10시부터 오후 4시까지, 토요일에는 오전 10시부터 오후 3시까지 운영합니다.
캔버라에 있는 호주국립미술관(National Gallery of Australia, 호주 국가 미술관)의 새 카페 Oculus Café x Kitchen by Mike는 조각정원 전경을 볼 수 있습니다. 한 리뷰어는 아침 식사를 위해 방문했을 때 매장이 조용했다고 밝혔으며, 클래식 메뉴와 레몬 커드를 곁들인 사워도우 팬케이크가 있었다고 전했습니다. 이후 점심에 다시 방문했을 때는 구내식당 스타일의 서비스로 더 붐볐다고 합니다. 로스트 치킨, 베이컨과 체다 치즈 키시, 샐러드가 호평을 받았습니다. 이 카페는 미술관 1층에서 매일 오전 8시부터 오후 4시까지 운영됩니다.
경찰은 일요일 밤 Shearwater의 Club Drive에서 발생한 심각한 충돌 사고를 조사하고 있습니다. 한 차량이 보도로 올라가 Shearwater Food Co(셔워터 푸드 컴퍼니 식당)바깥에 앉아 식사하던 손님들을 친 뒤 건물과 충돌한 것으로 알려졌습니다. 26세 여성은 Launceston General Hospital(론세스턴 종합병원)에서 중상을 입은 채 상태가 안정적인 것으로 전해졌습니다. 29세 여성 직원도 North West Regional Hospital(노스웨스트 지역병원)로 이송된 뒤 상태가 안정적입니다. 경찰은 현재까지 어떠한 혐의도 적용하지 않았으며, 정보가 있는 사람은 131 444로 연락해 달라고 요청했습니다.
일요일 저녁 태즈메이니아주 북부 데본포트 인근의 Shearwater Food Company(셔워터 푸드 컴퍼니 카페)에 차량이 돌진해 3명이 부상을 입었으며, 이 중 2명은 중상인 것으로 알려졌습니다. 경찰은 26세 여성이 중상을 입고 입원 중이라고 밝혔으며, 직원 1명도 중상이지만 상태가 안정적인 상태로 입원해 있다고 전했습니다. 운전자인 고령의 남성은 현장에서 치료를 받았으며 입원 치료는 필요하지 않았습니다. 경찰은 초기 정황상 이번 사고가 고의적인 것은 아닌 것으로 보인다고 밝혔지만, 사고 원인은 여전히 조사 중입니다.
킹스턴 (Kingston)에 있는 굿 네이버 (Good Neighbour) 카페는 개업 후 2년이 조금 넘는 시간 동안 지역 주민들에게 인기를 얻었습니다. 주인인 피쉬 (Fish)와 헤이즐 (Hazel)은 거스 플레이스 (Gus' Place)가 문을 닫은 후 카페를 열었습니다. 아침 식사는 하루 종일 제공되며, 점심 메뉴는 오전 11시 30분부터 시작됩니다. 메뉴에는 연어 소바와 치킨 수바가 포함되어 있으며, 뉴욕 스타일의 덩어리 쿠키는 종종 정오 전에 매진됩니다. 카페는 55 웬트워스 애브뉴 (Wentworth Ave) 1호에 위치해 있으며, 평일에는 오전 7시 30분부터 오후 2시 30분까지, 주말에는 오전 8시부터 영업합니다.
킹스턴 (Kingston) 카페 '굿 네이버' (Good Neighbour)는 2년이 조금 넘는 시간 동안 현지인들에게 사랑받는 곳이 되었습니다. 이 매장은 스테이플 카페 메뉴와 독특한 옵션을 제공하며, 아침 식사를 하루 종일 즐길 수 있습니다. 뉴욕 스타일의 큼지막한 쿠키는 베스트셀러로, 종종 정오 전에 매진됩니다. 카페는 55 웬트워스 애브뉴 (Wentworth Ave) 1호, 킹스턴 (Kingston)에 위치하고 있으며, 월요일부터 금요일까지 오전 7시 30분부터 오후 2시 30분, 토요일과 일요일에는 오전 8시부터 오후 2시까지 영업합니다.