膳食纤维：摄入量多少才合适？

要点

• 澳大利亚人的膳食纤维摄入量低于建议量，男性平均每天约 21 克，女性约 18 克，而每日目标分别为 30 克和 25 克。
• 阿德莱德大学 (Adelaide University) 营养专家 伊万杰琳·曼佐里奥斯 (Evangeline Mantzioris) 表示，社交媒体上的纤维最大化趋势总体上是积极的，但警告说，非常高的摄入量带来的额外益处很少，并且可能导致胀气。
• 她建议从各种全食物中获取纤维，而不是补充剂，并逐渐增加摄入量，同时饮用足够的水。