“只需要时间定型”：适合夏天的简易芝士蛋糕食谱

要点

• 糕点师 Natalie Paull 分享了一款可提前制作、几乎无需烘烤的芝士蛋糕。这款甜点使用豆蔻（cardamom）饼底，馅料带有柠檬汁风味。
• Paull 表示，它与夏季浆果和芒果搭配效果很好，还可以装在铝箔容器中作为礼物。芝士蛋糕至少需要三小时才能定型，最好冷藏过夜。
• 如果无法定型，Paull 建议使用明胶来补救。该食谱选自她的著作《Sweet Heart》。