앱 받기Fyansford의 가족 경영 사업체가 올해 Melbourne Royal Australian Food Awards(멜버른 왕립 호주 식품 상)에서 금메달 4개와 최고 부문상을 수상했습니다. Chris와 Debra Horniblow(Debra Horniblow)가 운영하는 Pennyroyal Farm(펜니로열 팜 농장)과 Otways Preserves(오트웨이즈 프리저브스 잼 제조사)는 전통 레시피, 호주산 과일, 소량 배치 생산을 고수하고 있습니다. 부부는 방부제나 충전제를 넣지 않고 한 번에 40~70병씩 잼을 만든다고 밝혔습니다. 또한 빠르게 성장하지 않기 위해 대형 슈퍼마켓 대신 독립 슈퍼마켓, 청과물 가게, 고급 식료품점에 납품하고 있습니다. 이 사업체는 해당 시상식에서 총 금메달 7개, 은메달 13개, 동메달 19개를 획득했습니다.
A Fyansford family business has won four gold medals and a best-in-class award at this year's Melbourne Royal Australian Food Awards. Pennyroyal Farm and Otways Preserves, run by Chris and Debra Horniblow, have kept to traditional recipes, Australian-grown fruit and small batches. The couple make their jams in batches of 40 to 70 jars, without preservatives or fillers. They supply independent supermarkets, fruit and vegetable shops and gourmet stores rather than major supermarkets, as they do not want to grow too quickly. The business has earned seven gold, 13 silver and 19 bronze medals at the awards in total.