잭 레수건(Zak Resuggan)이 상하이에서 열린 WorldSkills International Competition(세계기능올림픽 국제대회)을 마치고 귀국했습니다. 그는 호주 대표로 요리 부문에 출전해 14위를 차지했습니다. 레수건은 데일스포드(Daylesford)의 Bistro Terroir(비스트로 테루아, 식당)에서 견습 과정을 거쳤습니다. 호주는 역대 최대 규모의 WorldSkills 대표단을 파견했으며, 37명의 Skillaroos(호주 대표 선수단)가 경기에 나섰고 34명의 전문가가 훈련과 준비를 지원했습니다. 이번 행사는 9월 22일부터 27일까지 진행됐으며, 64개 기술 분야에 걸쳐 70여 개 국가 및 지역에서 1400명이 넘는 참가자가 참여했습니다. 젊은 직업인들의 세계선수권대회인 WorldSkills는 견습생, 연수생, 학생들에게 전 세계 최고의 젊은 인재들과 자신의 기량을 겨룰 기회를 제공합니다.
셰인(Shane)과 제인(Jane) 커플은 인스턴트 레스토랑 1라운드 이후 마이 키친 룰스 2026에서 처음으로 탈락한 커플이라고 밝혔습니다. 이들의 전식은 평범하다는 평가를 받았고, 비둘기 메인 요리는 심각한 실패작으로 묘사되었습니다. 토마토 사워 디저트는 호평을 받았지만, 이들은 50점에 그쳐 최하위로 마무리했습니다. 앞서 68점으로 탈락이 예상되었던 앨리샤(Alisha)와 디애나(Deanna)보다도 낮은 점수입니다. 이 커플은 맛만큼이나 음식의 플레이팅을 중시하는 심사로 알려졌으며, 스스로를 식사하는 사람이 아닌 시식하는 사람으로 내세웠던 것으로 전해졌습니다.
My Kitchen Rules(마이 키친 룰스)의 한 페스코테리언 참가자가 고기를 먹지 않는다고 밝히면서 논란이 일고 있습니다. 신규 참가자인 Zoe는 고기가 들어간 요리는 팀원 Zac이 대신 맛을 보고 평가할 것이라고 말했습니다. 기존 참가자인 Angus와 Simon, Alisha와 Deanne는 Zoe가 자신들의 접시에 있는 음식을 모두 맛보지 않는 것에 불만을 드러냈습니다. 심사위원 Colin Fassnidge는 사람들이 음식을 먹는지 여부는 상관없지만, 맛을 보고 제대로 된 평가를 해 주기만 하면 된다고 밝혔습니다. 또 다른 심사위원 Manu Feildel은 모든 참가자가 경쟁의 일부가 되어야 한다고 말했습니다.
TV 요리 대결 프로그램 My Kitchen Rules(마이 키친 룰스)에서 참가자 Jane과 Shane의 토마토 셔벗 디저트가 오리알 전식이 제대로 굳지 않고 비둘기 요리 메인이 너무 익어 버렸음에도 불구하고 식사의 가장 돋보이는 요리가 된 것으로 나타났습니다. 이 디저트는 직접 만든 토마토 셔벗에 머랭, 딸기 잼, 핑거 라임, 토마토 파우더를 더해 쿠프 잔에 담아 내놓은 것입니다. 식품 담당 기자 Sarah Murphy는 칵테일에서 영감을 받은 디저트가 익숙한 맛에 뜻밖의 요소를 더하기 때문에 인기가 높아지고 있다고 말했습니다. 그는 토마토 셔벗을 딸기 및 머랭과 짝지은 조합이 이 독특한 디저트를 더 친근하게 느끼게 했다고 밝혔습니다.
애들레이드 (Adelaide)의 엄마들인 알리샤 (Alisha)와 디앤 (Deanne)은 MKR 즉석 레스토랑에서 제인 (Jane)과 셰인 (Shane)이 제공한 식사를 비판했습니다. 제인 (Jane)과 셰인 (Shane)은 오리알 차완무시, 머리, 발이 포함된 마스터스톡 비둘기, 그리고 토마토 신맛 디저트를 제공했습니다. 디앤 (Deanne)은 전채 요리가 맛있어 보였지만 맛이 끔찍했다고 말했습니다. 알리샤 (Alisha)는 접시 장식 기술이 전혀 없었다고 말했습니다. 그들은 즉석 레스토랑 라운드를 통과하면서 자신들의 능력에 대해 더 자신감을 갖게 되었다고 말했습니다.
MKR (MKR) 참가자 제인 (Jane)이 파트너 셰인 (Shane)의 의상 아이디어를 핀터레스트 (Pinterest) 보드 '셰인 옷장 (Shane Wardrobe)'에 모으고 있다는 소식입니다. Woman's Day (Woman's Day)에 따르면 해당 보드에는 맞춤 정장, 밝은 색상, 목도리 등이 포함되어 있으며, 셰인은 이번 시즌 인스턴트 레스토랑에서 비슷한 스타일을 선보였습니다. 제인 (Jane)은 또한 알리샤 (Alisha)와 디앤 (Deanne)이 사용한 화려한 멜라민 접시에 대해 비판적인 의견을 내놓아 주목을 받았습니다. 메리 (Mary)는 요리 대회이지 접시에 관한 것이 아니라고 지적했습니다. 제인 (Jane)과 셰인 (Shane)은 다음 에피소드에서 요리할 예정입니다.