最新 讨论最多 最新 Zak Resuggan已从上海举办的WorldSkills International Competition(世界技能国际竞赛)归来,他代表澳大利亚参加烹饪项目,最终获得第14名。Resuggan曾在Daylesford的Bistro Terroir完成学徒培训。澳大利亚派出了历来规模最大的WorldSkills代表团,共有37名Skillaroos选手参赛,另有34名专家为选手的训练和备赛提供支持。本届赛事于9月22日至27日举行,吸引了来自70多个国家和地区的1400多名选手,涵盖64个技能领域。WorldSkills被称为年轻技术工人的世界锦标赛,为学徒、实习生和学生提供了与全球最优秀年轻人才同场竞技的机会。
Shane和Jane是《我的厨房规则》2026中首对被淘汰的组合,淘汰发生在“即兴餐厅”第一轮之后。他们的头盘被评为平庸,主菜鸽肉被形容为严重失误,不过他们的番茄酸甜甜点得到了好评。两人最终以50分垫底,低于此前一度看似要被淘汰、得68分的Alisha和Deanna。这对组合此前以对摆盘的重视与对味道同样看重而闻名,并且自视为品鉴者,而非单纯的食客。
《My Kitchen Rules》(厨艺大比拼)一名鱼素饮食的参赛者因透露自己不吃肉而引发讨论。新加入的参赛者Zoe表示,她的队友Zac会代她品尝并评价菜肴中含肉的部分。原有参赛者Angus和Simon,以及Alisha和Deanne,对她不愿品尝他们盘中所有食物感到不满。评委Colin Fassnidge表示,他不介意选手是否吃这些食物,只要他们品尝并给出恰当的评价即可。另一位评委Manu Feildel表示,每个人都应该参与比赛。
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下载应用在电视烹饪竞赛节目《My Kitchen Rules》(我的厨房规则)中,选手Jane和Shane的番茄酸味甜点成为他们这一餐的亮点,尽管他们的鸭蛋前菜没有凝固,主菜鸽肉也烤过了火。这道甜点由自制番茄雪葩、蛋白霜、草莓果酱、指橙和番茄粉组成,装在浅碟形高脚杯中上桌。美食编辑Sarah Murphy表示,受鸡尾酒启发的甜点越来越受欢迎,因为它们将熟悉的风味与惊喜元素结合在一起。她说,番茄雪葩搭配草莓和蛋白霜,让这道不寻常的甜点更容易被接受。
阿德莱德的妈妈们艾丽莎 (Alisha) 和迪恩 (Deanne) 批评了简 (Jane) 和谢恩 (Shane) 在他们的MKR即食餐厅中提供的菜肴。简 (Jane) 和谢恩 (Shane) 先上了鸭蛋茶碗蒸,接着是包括头和脚的红烧乳鸽,最后是一道番茄酸味甜点。迪恩 (Deanne) 说前菜看起来很美味,但味道很糟糕。艾丽莎 (Alisha) 说摆盘技巧完全找不到。这对夫妇表示,在通过即食餐厅环节后,他们现在对自己的能力更有信心。
《MKR》选手Jane一直在Pinterest(拼图社交平台)上为她的伴侣Shane建立一个名为“Shane Wardrobe”的图板,收集服装搭配灵感,《Woman's Day》(《女人日报》)报道称。该图板包括量身剪裁的西装、明亮的色彩和颈巾,而Shane在本季的快餐餐厅节目中也穿过类似风格的服装。Jane还因批评Alisha和Deanne使用的彩色密胺餐盘、称其存在问题而引起关注。Mary对此提出异议,称比赛考察的是烹饪,而不是摆盘。Jane和Shane将在下一集中一同下厨。