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힐러리스 보트 하버에 새로 문을 연 피코소 멕시칸 바 Y 코치나, 재미있고 풍미 있는 메뉴 선보여

핵심 요약

  • 피코소 멕시칸 바 Y 코치나(Picoso Mexican Bar Y Cocina)가 힐러리스 보트 하버(Hillarys Boat Harbour)에 문을 열고, 여러 명이 나눠 먹는 방식의 멕시코 요리 메뉴를 선보였습니다. 주방은 퀸즐랜드주에서 일한 뒤 퍼스로 옮긴 아유시 네팔(Ayush Nepal) 수석 셰프가 이끌고 있습니다.
  • 메뉴에는 매콤한 그라니타를 곁들인 서호주산 굴, 세비체, 옥수수 립, 훈제 치킨 윙, 타코, 부리토 등이 포함됩니다. 손님은 칵테일과 무알코올 음료 중에서도 고를 수 있습니다.
  • 인테리어 디자이너 시몬 아이들러(Simone Eichler)는 분홍색 체크 무늬 벽과 재미있는 벽지로 유쾌한 공간을 꾸몄습니다. 이 식당은 소렌토 퀘이(Sorrento Quay)에 최근 문을 연 여러 업장 중 하나입니다.
힐러리스 보트 하버에 새로 문을 연 피코소 멕시칸 바 Y 코치나, 재미있고 풍미 있는 메뉴 선보여
사진: PerthNow Local

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