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The Sentinel-Times· 昨天生活方式

Mirboo North的Grand Ridge Project开始供应桶装啤酒

位于Mirboo North的Grand Ridge Project(大山脊项目)已开始供应桶装啤酒,店主Kelly和Andy McCarthy计划于10月30日星期五正式开业。厨房仍在建设中,因此游客可以在吧台喝酒,并在停放于门外的餐车购买食物。目前有四款啤酒上桶,包括淡色艾尔、朦胧IPA和拉格,一款深色艾尔预计约一个月后推出。这些啤酒由位于Korumburra的Burra Brewing(布拉酿酒公司)酿造,待翻修完成后,计划将生产转移至Mirboo North的旧酿酒厂。

Mirboo North的Grand Ridge Project开始供应桶装啤酒
The Sentinel-Times· 本周商业

Inverloch一间工棚里的啤酒梦正在成形

Shack Bay Brewing(Shack Bay酿酒公司)正在将Inverloch迪克森街58号的一座工业棚屋改造成啤酒厂和酒吧间。联合创始人Matt Reuben和Luke Austin正通过名为“Building a Brewery”的网络系列记录这一改造过程。燃气接入费用为6,000澳元,12个车位的停车场费用为760澳元,不含人工和标识费用。糖化设备已经订购,但尚未确定开业日期。欢迎顾客入内的计划仍需经市议会(地方政府)批准。

Inverloch一间工棚里的啤酒梦正在成形
PerthNow Local· 本周生活方式

本周“铝船”:Long Point Brewing Co 称“只要建了,他们就会来”

Long Point Brewing Co(长角精酿啤酒公司)于今年早些时候在Port Kennedy开业,现推出限量版西海岸IPA啤酒“Ode to Riwaka”(致Riwaka的颂歌)。这款啤酒使用以热带和柑橘风味著称的Riwaka啤酒花酿造。饮用者可以体验到一阵柑橘、葡萄柚和百香果的香气,随后是干爽清脆的余味和明显的苦味。酒精含量为6.7%,每罐售价8.50澳元,四罐装售价29.99澳元。该啤酒可在酒厂现场生啤供应,也可通过指定销售点购买罐装产品。

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ABC News Business· 本周商业

Boag's最后一批塔斯马尼亚啤酒下线,本地酿造即将终结

最后一批在塔斯马尼亚酿造的Boag's(博格斯啤酒)在朗塞斯顿装瓶,结束了本地145年的生产历史。该酿酒厂将于11月6日最后一次关门,导致42个本地工作岗位消失。拥有该品牌的Lion(狮王集团)于6月宣布停止本地酿造,理由是通货膨胀和啤酒销量下滑。Boag's将继续在大陆酿造,塔斯马尼亚州将转为进口该啤酒。塔斯马尼亚州政府有意购买这处历史遗址,Boag's Brewhouse(博格斯酿酒坊)将在11月之后继续运营。

Boag's最后一批塔斯马尼亚啤酒下线,本地酿造即将终结

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