适合忙碌工作日的最爱一锅出意面
ABC Lifestyle(澳大利亚广播公司生活版块)整理了一组适合忙碌工作日的一锅出菜谱,旨在减少收拾餐具的工作量。其中一道菜是搭配托斯卡纳羽衣甘蓝、杏仁和柠檬的奶香意面,据称30分钟内即可完成,意面释放出的淀粉会形成奶滑的酱汁。一道烤鸡肉青酱土豆团子省去了预煮步骤,另一道柠檬米粒面配春季蔬菜可根据冰箱里的食材灵活调整。红酒意面配鼠尾草、焦化黄油和核桃则被推荐为一道简便的素食选择。
ABC Lifestyle(澳大利亚广播公司生活版块)整理了一组适合忙碌工作日的一锅出菜谱,旨在减少收拾餐具的工作量。其中一道菜是搭配托斯卡纳羽衣甘蓝、杏仁和柠檬的奶香意面,据称30分钟内即可完成,意面释放出的淀粉会形成奶滑的酱汁。一道烤鸡肉青酱土豆团子省去了预煮步骤,另一道柠檬米粒面配春季蔬菜可根据冰箱里的食材灵活调整。红酒意面配鼠尾草、焦化黄油和核桃则被推荐为一道简便的素食选择。
一位家庭厨师分享了一道酥脆越式法包(banh mi)的食谱,制作时间不到40分钟。这款三明治融合了法国与越南的风味。薄切的牛后腿肉经过腌制,再放入热锅中煎至上色。食用时,将其放在涂有黄油的法棍中,馅料包括腌胡萝卜、黄瓜、红葱头和香菜,上面淋上蛋黄酱和辣椒酱。
一份包含39道快手简易晚餐食谱的合集,旨在帮助时间紧张或缺乏灵感的家庭厨师。合集中包括炒菜、意大利面和空气炸锅美食。厨师Colin Fassnidge分享了他的周中首选菜式:香草黄油柠檬煎鸡胸肉,他称只需30分钟即可做好。Karen Martini则分享了一道豪华肉酱意面食谱。大多数菜式的准备和烹饪时间约为30分钟或更短。