专为澳洲炎夏打造的12款最佳夏季啤酒
一份指南评出了12款适合澳大利亚夏季气候的啤酒,主要推荐口感清爽、酒精度较低的酒款。推荐的风格包括皮尔森、小麦啤酒、清爽型印度淡色艾尔(session IPA)、酸啤和拉德勒(radler)。入选酒款从朦胧的淡色艾尔、酸啤到一款无醇啤酒不等。每款酒都列出了酒精含量、大致价格和风味特点,并附上海滩日、烧烤和篝火聚会等适合的场合建议。该指南还解答了关于酒精度的常见问题,以及拉德勒与雪碧啤酒(shandy)之间的区别。
一份指南评出了12款适合澳大利亚夏季气候的啤酒,主要推荐口感清爽、酒精度较低的酒款。推荐的风格包括皮尔森、小麦啤酒、清爽型印度淡色艾尔(session IPA)、酸啤和拉德勒(radler)。入选酒款从朦胧的淡色艾尔、酸啤到一款无醇啤酒不等。每款酒都列出了酒精含量、大致价格和风味特点,并附上海滩日、烧烤和篝火聚会等适合的场合建议。该指南还解答了关于酒精度的常见问题,以及拉德勒与雪碧啤酒(shandy)之间的区别。
据独立酿酒商协会(Independent Brewers Association,独立酿酒商协会)统计,自2023年6月以来,已有80多家啤酒厂关闭。截至2024年的三年间,澳大利亚的酒精消费量下降了约10%。分析人士将这一下降归因于年轻饮酒者减少、家庭预算收紧以及无醇饮品的兴起。预计到2028年,无醇啤酒的销售额将几乎翻一番。亨特谷一家酒庄的老板Nathan Heuston表示,他的每周收入大幅下降;澳大利亚葡萄酒与葡萄协会(Australian Grape and Wine,澳大利亚葡萄酒与葡萄协会)则表示,该行业正面临数代以来最艰难的时期。