Magic of marmalade（柠檬果酱魅力）
位于Birregurra的Dalemain澳大利亚柠檬果酱大奖赛（Dalemain Australian Marmalade Awards）展示了来自世界各地、风味各异的柠檬果酱品种。来自全国各地的手工匠人将他们口感酸爽的作品呈交给评审团。此次活动突显了澳大利亚柠檬果酱制作的工艺与多样性。参赛者包括Belinda Stewart、Kylie Edwards、Jill Martin、Georgie Seebeck和Ami Hillege。这项比赛庆祝了这一深受喜爱的果酱背后丰富的传统与创新。