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忘掉你对河粉的认知,Hanoiholic 为堪培拉带来新风味

要点

  • Hanoiholic是位于堪培拉Allara Street的一个小吃亭,向食客介绍越南北部的河内式河粉。店主Trinh和Tuan表示,北方的汤底比许多本地人熟悉的西贡式汤更清淡、更清澈,甜味也更少。
  • 它搭配油炸面包条和店内自制的蒜味醋,而不是豆芽和海鲜酱。菜单上还有深受顾客喜爱的越式法棍(bánh mì)以及越南冰咖啡。
  • 该小吃亭于2月开业,周一至周五上午10点至下午4点营业,周六上午10点至下午3点营业。
忘掉你对河粉的认知,Hanoiholic 为堪培拉带来新风味
图片:This is Canberra

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