2026年最佳咖啡研磨机6款,基于颗粒分析与品尝测评(Based on Particle Analysis and Tasting)
要点
- WIRED(连线杂志)2026年研磨机指南,结合品尝笔记与DiFluid Omni(DiFluid颗粒分析仪)颗粒粒径分析,对咖啡研磨机进行排名。售价200澳元($200)的Baratza Encore ESP(Baratza研磨机型号)因其精准的浓缩咖啡档位设置和坚固的做工,成为大多数人的首选。
- 售价109美元的Kingrinder K6手摇研磨机(Kingrinder手摇研磨机品牌)因精度可与价格高得多的机器媲美而广受好评,不过它更适合单杯研磨,而非批量研磨。
- 预算型选择包括Oxo Brew Conical Burr紧凑型机型(Oxo咖啡研磨品牌)和用于浓缩咖啡的Wirsh Geimori T38 Plus(Wirsh Geimori研磨机型号),而售价1,595美元的Mazzer Philos(Mazzer意式咖啡研磨机品牌)则因浓缩咖啡风味清晰而备受瞩目。
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