高蛋白、好脂肪又省钱：罐装鱼是理想的晚餐食材

要点

• 罐装鱼富含蛋白质和优质脂肪，而且价格实惠。食谱可以把金枪鱼、三文鱼或沙丁鱼做成简单的餐点，其中任何一道菜都可以用三文鱼代替金枪鱼。
• 其中一道菜是香草土豆沙拉，配有四季豆和金枪鱼，也可以加入水煮蛋或卡内利尼白豆。受孟加拉菜启发的脆皮金枪鱼饼是另一种选择。
• 奶酪焗金枪鱼配脆口刺山柑面包糠，以及35分钟即可完成的青葱沙丁鱼意面，让这组食谱更加完整。